Станция «Огород»

 Объекты для наблюдения: овощные культуры: два виды лука, свекла, укроп, петрушка, картофель, морковь, капуста, фасоль, помидоры.

Цель: формирование представлений об овощных культурах, обучение трудовым навыкам по уходу за растениями, сбор урожая.

МЛАДШАЯ ГРУППА

Программные задачи:

формировать представления о (об):

- ярких проявлениях овощных культур в разные сезоны (весной – посадка, летом – цветение, осенью – созревание плодов),

- потребностях овощей в свете, влаге и тепле,

- способах ухода за растениями огорода.

Формировать (развивать) умения:

- различать и называть растения огорода (лук, огурцы, фасоль),

- узнавать знакомые овощи по запаху, вкусу,

- различать и называть качества, свойства овощей, воспринимаемых осязанием (гладкий, шершавый), по цвету, по форме.

Общение

-Беседы: «Наш огород», «Полезные и вкусные».

-Рассказ воспитателя «Вредители огорода», «Что делать, чтобы вырос урожай».

-Рассуждение «А у нас на даче…», «Можно ли есть овощи с грядки?».

Познавательная практическая деятельность

-Экскурсия на станцию «Огород».

-Наблюдение за ростом растений на огороде.

-Сравнение овощных культур между собой (листья, цветы, плоды).

-Исследование внешнего вида овощей (форма, цвет, размер), вкуса.

-Рассматривание овощей причудливой формы «Смешные овощи».

-Опыт «Что нужно растению для роста».

Игровая деятельность

- Дидактические игры: «Угадай по описанию»; «Доскажи словечко», «Что лишнее?», «Угадай по запаху», «Угадай по вкусу», «Что сначала, что потом».

- Подвижная игра «У Лариски две редиски».

Художественная   деятельность

- Чтение русской народной сказки. «Репка» (обр. К. Ушинского); «Рэпка» (пер. А. Якімовіча);

- Этюд «Репка».

- Чтение А.Барто «Сто одежек», Л. Толстой «Косточка».

- Загадывание загадок по данной теме. Чтение пословиц и поговорок об овощах.

Трудовая деятельность

- Посадка лука.

- Поливка растений на грядках.

- Сбор урожая.

СРЕДНЯЯ ГРУППА

Программные задачи:

формировать представления о (об):

- стадиях роста овощных культур (семена, росток, стебель, листья, появление цветов, плодов (семян),

- строении растений,

- способах ухода за растениями: полив, рыхление, прополка, посев.

Развивать умения:

- распознавать и называть овощи (свекла, капуста, картофель, помидор),

- различать характерные признаки окраски, формы, вкуса, способов употребления в пищу (в сыром, вареном виде) знакомых овощей,

- узнавать по словесному описанию знакомые овощи,

- узнавать знакомые овощи по вкусу, запаху, на ощупь.

Общение

-Беседы: «Наш огород», «Расскажи про овощи», «Вершки и корешки», «Труд людей в огороде осенью», «Овощи и фрукты – полезные продукты».

-Рассказ воспитателя   «Витамины с грядки».

Познавательная практическая деятельность

-Исследовательская деятельность «От семечки до урожая».

-Опыт «Что нужно растению для роста», «Как растут растения на солнце и в тени», «Сухая и влажная почва».

-Экспериментирование        «Красящие овощи».

Игровая деятельность

-Дидактические  игры: «Угадай по описанию», «Назови и расскажи», «Веселый счет», «Что сначала, что потом», «Чудесный мешочек»,   «Узнай на вкус (запах, ощупь)».

-Настольные игры: «Лото. Овощи», «Цвет и форма», «Домино – овощи и фрукты».

-Подвижные игры: «Собери урожай», «Картошка», «Огуречик-огуречик».

-Хороводная игра «Урожай».

-Сюжетно-ролевая игра «Магазин овощей и фруктов».

Художественная   деятельность

-Рассматривание плакатов, репродукций натюрмортов.

-Чтение художественной литературы:  Ю.Тувим «Овощи», Н.Носов «Огурцы», «Огородники»,В.Коркина «Что растёт на нашей грядке», С.Черный «Картошка».

-Драматизация рус.нар.сказки «Репка».

-Придумывание загадок про овощи по схеме.

-Лепка овощей «Мама сварит суп», «Корзина овощей».

-Аппликация «Заготовки на зиму».

-Рисование овощей по трафаретам.

Элементарная   трудовая деятельность

- Посев семян фасоли, свеклы, луковиц лука.

- Поливка огорода.

- Рыхление почвы между рядами.

- Сбор урожая.

СТАРШАЯ ГРУППА

Программные задачи:

формировать представления о (об):

- признаках овощных культур как живых существ: двигаются, поворачивают стебель, листья к солнцу, питаются, дышат листьями, стеблем, корнями, растут и размножаются,

- способах ухода за растениями: полив, рыхление, прополка, посев, посадка,

- необходимости соблюдения правил поведения в природе.

Развивать умения:

- узнавать и называть овощи (морковь, укроп, петрушка, помидор, чеснок),

- различать характерные признаки окраски, формы, вкуса, способов употребления в пищу (в сыром, вареном, сушеном, консервированном виде) знакомых овощей,

- узнавать знакомые овощи по вкусу, запаху, на ощупь,

- составлять описательный рассказ об овощах.

 Общение

- Беседы: «Наш огород», «Как получить хороший урожай», «О здоровой пище», «Что как едят».

- Рассказ  с демонстрацией иллюстраций «Вредители сада и огорода».

Познавательная практическая деятельность

- Наблюдение за ростом растений на огороде: самый большой житель огорода, самый вкусный овощ, за движением растений за солнцем.

- Сравнение овощных культур между собой. Исследование внешнего вида овощей (форма, цвет, размер), вкуса, запаха.

- Составление схемы-модели «Что нужно овощам для роста», «От семян до урожая».

 Игровая деятельность

- Дидактические игры: «Вершки-корешки», «Я знаю пять названий овощей», «Что лишнее», «Какой на вкус», «Мы считаем», «Разложи урожай в корзинки», «Что сначала, что потом», «Назови овощи   по-белорусски».

- Развивающие игры: «Сварим суп из овощей», «Растения сада и огорода».

- Пальчиковые игры: «Салат», «Хозяйка с базара пришла».

Художественная деятельность

- Рассматривание репродукций натюрмортов.

- Чтение произведений: Ю.Тувим «Овощи»,  А.Барто  «Сто одежек», Н.Егоров «Горох», «Редиска», «Помидор», Д.Родари «Приключения Чипполино».

- Придумывание загадок по теме  с демонстрацией картинок-отгадок. Чтение пословиц и поговорок об овощах.

- Лепка из соленого теста «Овощи для салата».

- Рисование натюрморта «Овощная сказка».

- Аппликация «Витаминный  коллаж» (коллективная).

Элементарная трудовая деятельность

-Перекапывание почвы в огороде.

-Выращивание и высаживание рассады, семян овощей.

-Прополка, полив огорода.

-Сбор урожая.

-Сбор семян овощных растений.

-Изготовление муляжей овощей для сюжетно-ролевой игры «Магазин».